• Donna che beve vino vinificato in mare

    Domus Monti Mare

    Lasciati coinvolgere dalla raffinatezza di un vino
    affinato nelle profondità dei mari.

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La Storia

Nel Mare Adriatico davanti alle coste Romagnole passavano le rotte delle antiche navi romane che trasportavano vino all’interno delle anfore, proprio quelle anfore prodotte a Cesenatico che partivano dal nostro porto per tutto il bacino del Mediterraneo. Dai vini ritrovati nei relitti delle navi all’intuizione di riprodurre un invecchiamento e una vinificazione sottomarina, il passo è breve, soprattutto a seguito della scoperta che le condizioni riprodotte nei fondali potevano essere favorevoli ed a volte straordinariamente uniche per l’affinamento del vino.

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Una vera opera d'arte da collezione

Ogni bottiglia di Domus Monti Mare grazie ai molluschi presenti in fondo al mare e al lavoro incessante dell’acqua diventa unica ed inimitabile. Abbiamo limitato la produzione a sole 300 bottiglie e ogni pezzo è numerato e certificato. Domus Monti Mare è molto più di un vino. È un’opera d’arte da collezione.